这比萨饼芝麻菜香蒜基本上是夏天完美的烤薄饼。它是甜的,咸的,浓郁,有嚼劲,脆脆的,微妙的辛辣(感谢,芝麻!),并与奶油乳酪。这是你在生活中所需要的一切。

这比萨饼芝麻菜香蒜基本上是夏天完美的烤薄饼。它是甜的,咸的,浓郁,有嚼劲,脆脆的,微妙的辛辣(感谢,芝麻!),并与奶油乳酪。这是你在生活中所需要的一切。得到RachelCooks.com简单的食谱!万博app官方下载

I am so excited to share this recipe with you guys. Don’t let summer end without trying this one. I teased you a bit with thearugula pesto和我终于交付比萨饼,可以这么说。

首先,一个故事。烤制比萨可以很艰难。有时候,你有信心和自信的,即使你的丈夫照常烧烤。你火起来的烧烤和它打开并实际开始变热。然后你把你精心准备的比萨面团(或商店买来的,等等),延伸成一个完美的圆圈(或东西甚至没有类似一个圆),并将其放置在托盘带来的外部。

完善。

Now all you have to do is transfer that sticky, stretchy, pizza dough onto the grill. Easy, right? This did not go well for me the first time.

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I ended up with a lump of tangled up dough not even resembling anything close to a pizza. It looked more like a funnel cake, if we’re being honest.

I grilled it for a little longer just for fun and then pulled it off and snacked on it.

回到绘图板。和杂货店。

I don’t have apizza peel但如果你有一个,它要进来超灵便这个食谱。所以才会一披萨盘(看看对这个帖子的末尾看到一个正在使用的视频!)。我的厨房是什么,我会打电话过度放养,所以我不明白为什么这些东西不翼而飞。

这个食谱的第一个成功运行,我结束了使用金属网一次性烧烤“锅”。它就像这个,except round. It worked like an absolute charm. Now, I still want to get to the point where I can just toss a beautiful round ball of dough on the grill and have it turn out perfectly, but in the meantime, I’ll take all the help I can get.

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PS:我烤这个其他grilled pizza with ricottawithout a pan, peel, or stone, but Ben was home to help me get the dough onto the grates of the grill. Maybe the secret is that it’s a two-person job. That pizza also didn’t turn out the prettiest, but we’re getting there. Slowly. If you’d like more tips on grilling pizza, take a look atHow to Make the Best Grilled Pizzaby Kitchn. The Pioneer Woman also shows如何烧烤比萨饼,with step-by-step directions and photos.

About this Pizza with Arugula Pesto

Let me tell you why I love this pizza so much. The arugula pesto gives it a major head-start into delicious town. It’s subtly spicy, bright from lemon, and packing a small punch of garlic. It’s a great base of flavor for this summery pizza.

接下来是的奶油意大利乳清干酪。它增加了一个saltiness and also makes this pizza filling and satisfying. Next comes beautiful fresh sweet corn, cut from the cob. This adds a beautiful sweetness and gentle crunch. Red onions add gorgeous color and their signature flavor. The final touch is salty ham, but prosciutto or crisp bacon or pancetta would also be fantastic. A sprinkle of freshly grated Parmesan brings everything together.

This pizza with arugula pesto is even great leftover!

爱烤比萨饼的想法?那么,一旦你得到了它的窍门,扔比萨饼烧烤派对!这是一个有趣的想法,为人们发挥创意与他们的食物和他们烤超级快。你甚至可以做更小的个体比萨饼。客人可以伸出自己的面团,加入他们的浇头,并且所有剩下要做的就是烧烤吧!这里有一些想法的浇头吧:

Sauce:

浇头(这个列表可以永远继续下去!):

  • 火腿
  • Onions
  • Corn
  • Tomatoes
  • Sauteed or烤蘑菇
  • 芦笋(如这种匹萨!)
  • 意大利辣味香肠
  • BACON
  • Prosciutto
  • 朝鲜蓟心
  • Spinach
  • 西兰花

奶酪(必须有奶酪!):

  • Ricotta
  • Parmesan
  • Fresh Mozzarella
  • 马苏里拉
  • 切达乳酪
  • Burrata
  • Brie
  • Fontina
  • 天空才是极限!

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烤比萨饼芝麻菜香蒜酱,玉米和火腿(视频)

Yield: 1pizza, 6 servings
准备时间: 20分钟
Cook Time: 10minutes
总时间: 30minutes

这比萨饼芝麻菜香蒜基本上是夏天完美的烤薄饼。它是甜的,咸的,浓郁,有嚼劲,脆脆的,微妙的辛辣(感谢,芝麻!),并与奶油乳酪。这是你在生活中所需要的一切。

配料

  • 1pound pizza crust dough (at room temperature if using a refrigerated dough)
  • 1/2cuparugula pesto
  • 1/2杯部分脱脂乳清干酪
  • 1/2杯切丁熟食店火腿
  • 1/2到3/4杯新鲜玉米粒(约1个COB)万博客户端
  • 1/4杯切成薄片的红洋葱
  • 1/4杯撕碎的帕玛森芝士

Instructions

  1. 预热格栅介质热(350°-400°F)。
  2. Flour pizza dough lightly and stretch or roll pizza to about 1/2 inch thickness (14-16 inch diameter).
  3. 在大unrimmed烤盘或比萨饼铲撒上面粉或玉米粉。转移比萨面团的烤盘或剥离。
  4. 刷烧烤炉用的油浸湿的纸巾和钳子清理和油它(或者,你可以使用一个披萨盘放在烤架上的顶部)。滑动面团关闭烤板或剥离到烤架和盖煮至它是在顶部和金黄色鼓泡在底部,2〜3分钟。
  5. 小心翻转面团在使用剥离或钳和烤板。如果需要的话,把它关闭烧烤,而你添加的配料。散布在面团中的香蒜酱。顶配凝乳小dollops和浇头的其余部分。覆盖烤架煮至浇头通过加热和地壳的底部是脆,5至7分钟。
  6. 从烧烤,片取出,即可食用。

Notes

  • You will want to have all your toppings ready before you begin grilling.
营养信息:
Yield:6 Serving Size:比萨的1/6
Amount Per Serving: Calories:265 Total Fat:7g Saturated Fat:2克 Trans Fat:0克 不饱和脂肪酸:4克 Cholesterol:17mg 钠:五90mg 碳水化合物:38克 Fiber:2克 Sugar:2克 Protein:12克

RachelCooks.com sometimes provides nutritional information, but these figures should be considered estimates, as they are not calculated by a registered dietician. Please consult a medical professional for any specific nutrition, diet, or allergy advice.

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Verdict:You can probably already tell I love this pizza.
丈夫的看法:本剔去洋葱,但除此之外,他喜欢它!当然,我的家伙总是喜欢香肠和奶酪,但他娶了一个美食博客。
改变我会做:一个都没有!
困难:Moderate. Easy once you get the dough on the grill….

披露:我已经被补偿牛奶意味着更多我的时间来发展这种比萨饼用芝麻菜香蒜配方和写这个帖子。所有观点是一贯的,我自己的。了解更多关于为什么牛奶意味着万博客户端更多的对推特FacebookYouTubeInstagram的andPinterest的