巧克力蛋糕松露 - 巧克力层蛋糕配方密集，潮湿的巧克力蛋糕，巧克力柔滑松露糖霜和巧克力薄片。根据我们的贡献，奥利维亚Bogacki。
我的巧克力一个巨大的风扇，特别是巧克力蛋糕 - 有几件事情更安慰。我总是有某种周围的房子巧克力。我知道，我是一个面包所以很明显。但我说的是不是我用烘烤等巧克力。万博客户端我说的是小件，我可以在这万博客户端里抽丝和那里，当我有一个渴望，或当我需要在饭后甜的东西（这是几乎总是）。
我更多的是半甜或黑巧克力迷，而不是牛奶或，但愿，白巧克力的。没有冒犯谁爱白巧克力任何读者，它只是不是我的事。我不喜欢的味道，很少有它周围，除非我需要它一个特殊的烘烤项目。有经常会出现一些牛奶巧克力左右（我的丈夫喜欢它），但是对我来说这是所有有关的黑巧克力是微苦，我的味蕾渴望。万博客户端
让我告诉你，这个松露巧克力蛋糕将满足任何巧克力爱好者的渴望。蛋糕本身是密集滋润，就像合适的巧克力蛋糕应该是，和结霜......。噢，那结霜！纯巧克力的天堂！这很简单，包括巧克力，奶油，和黄油，这基本上是你如何做一个松露巧克力，尽管略有不同的比例。这是梦幻般的巧克力天堂就在这里。
为了最大限度地提高的巧克力松露结霜蛋糕的比I切割各糕饼层的一半水平。如果你喜欢，你可以跳过这一步，但你必须有点结霜遗留下来的。
我一直在这块蛋糕简单而经典的装饰，就像松露巧克力。你会发现经典的人都覆盖在可可粉，或有时椰子的简单除尘。如今，可能性是无限的。因为我喜欢简洁大方，我选择了涵盖华丽的整个蛋糕巧克力片。这些可能不太容易找到——我在当地的一家美食商店买到——但都是不错的老式食物巧克力洒将工作呢！
简单的纹理结霜顶部玩完这个漂亮的松露巧克力蛋糕的dollops。
还有巧克力蛋糕要烤:
松露巧克力蛋糕
一种巧克力层蛋糕配方密集，潮湿的巧克力蛋糕，巧克力柔滑松露糖霜和巧克力薄片。
- 准备时间：1小时50分钟
- 库克时间：40分钟
- 总时间：2小时30分钟
- 产量：一8“蛋糕(4层）≈12份1x
- 类别：甜点
- 美食：蛋糕
成分
巧克力糖霜(提前制作):
- 18盎司半甜或黑巧克力（切碎）
- 2杯鲜奶油
- 1杯黄油
在巧克力蛋糕：
- 1½杯多用途面粉
- 1½杯砂糖
- ¾杯荷兰加工的可可粉（筛分）
- 1½茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 2大鸡蛋
- ¼杯植物油
- ¾杯酪乳（室温）
- 2茶匙香草精
- ¾杯热水
对于大会：
说明
制作巧克力糖霜（提前）
- 将切碎的巧克力成一个大耐热的碗。
- 在一个中等大小的平底锅里，混合浓奶油和黄油。高火煮，经常搅拌，直到小火慢炖。
- 淋在切好的巧克力和覆钵用保鲜膜热的奶油。让我们坐5分钟。
- 轻轻搅拌，直至完全搅匀。
- 把保鲜膜直接放在巧克力上面。让它变稠，过夜凝固
制作巧克力蛋糕:
- 烤箱预热至350F。油脂两个8“蛋糕回合，灰尘可可粉和线塔底与羊皮纸。
- 将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐放入搅拌盆中。搅拌至完全混合。
- 在一个中型碗，拂鸡蛋，油，牛奶和香草。非常热水慢慢倒入，同时拂动不断。
- 湿成分添加到干和上中等混合2〜3分钟。连击将非常薄。
- 倒入面糊均匀地进入准备平底锅。烘烤约30分钟或直到插入中心牙签出来大多干净。
- 上线地方蛋糕架冷却10分钟，然后转出到线架完全冷却。
- 一旦冷却，切成两半每层水平，如果需要的话。
组装蛋糕:
笔记
- 计划使巧克力结霜提前一天。
- 你可以把巧克力糖霜放在冰箱里，让它更快变稠，但一定要经常搅拌。
关键词：巧克力松露蛋糕
这个蛋糕看起来令人惊讶！这个星期我正在做甜点的募捐活动，我认为这将是它！
快速的问题......你有没有巧克力配方蒙砂用于在顶部dollops？它是如此的光泽！
问得好，内奥米，蛋糕上的巧克力糖霜也是一样的。我们更新了食谱，让这一点更清楚。谢谢你的关心!
谢谢！我不知道。在图片中，在上面结霜从结霜覆盖蛋糕看起来不同。也许是因为它是暴露在空气中？
我需要帮助......我不小心把冰箱里我怎么软化它使用结霜？
再度升温，并让它冷却
这个蛋糕看起来太棒了，这个周末是我丈夫的生日，我打算为他做这个蛋糕!我想知道你是需要把糖霜冷藏一夜，还是把它放在柜台上盖好就可以了??当蛋糕完成装饰后，它是被烤熟还是冷藏?谢谢
嗨考特尼！结霜，应留在柜台上过夜。如果你把它放在冰箱里就太公司使用。一旦装修应该放入冰箱保存，但在室温下供应。它会在室温下，虽然在几个小时做确定。我希望你喜欢它！
我只有Hershey的特别黑暗的可可粉，我仍然可以使用还是需要走出去，得到不同的东西？
你当然可以用你所拥有的考特尼 - 但荷兰加工可可粉会给你一个更丰富的巧克力味更深的巧克力色的蛋糕。
我用Callebaut, 70.5%的黑巧克力做糖霜。我担心这块糖霜做蛋糕不够甜。这能奏效吗?或者我应该尝试变甜吗?如果可以，该怎么做?
这蛋糕看起来绝对惊人！一个巧克力-A-holics梦想成真。我的任务就是要找到我的孩子们的生日生日蛋糕，这只是位居榜首。
什么是ü使用的小费？
任何大明星尖会工作。有没有在，如果你需要一个以上的配方的链接。
你好喜欢这个蛋糕。我完全可以替代用全脂牛奶牛奶来代替，而将数量是一样的吗？
RI
我不认为用普通牛奶会给你同样的结果。在酪乳的酸是指与发酵粉和小苏打反应以协助上升，并提供一个比特“柄脚”的成品。您可以通过服用1杯牛奶，加入柠檬汁或白醋1-2汤匙牛奶模仿，搅拌后静置位，直到它似乎凝固。显然，牛奶是最好的，但这种替代会在紧要关头。
你可以用一份酸奶和一份牛奶的混合物代替白脱牛奶。它将工作。因为我已经试过了，它已经准备好了
你好!多可爱的蛋糕啊。我马上就万博客户端要来了但首先我想知道结霜会持续多久?因为我想用它来做一个室温蛋糕。
谢谢
来自委内瑞拉的问候
冰霜在室温下可以保存几个小时，但是应该冷藏更长的时间。
你好我也是巨大的风扇巧克力及巧克力蛋糕感谢分享食谱我会尝试肯定
我有一种感觉，当配方写着“buttercrwam结霜”被错误输入。唯一结霜的松露奶油软糖这是在配方上半年做出。
这蛋糕看起来真棒！爱它！
嗨
你能给点关于结霜的建议吗万博客户端它像蛋糕糊一样薄。我用35%的脂肪奶油，一包黄油和510克巧克力，放凉一晚上，它还是一样的
如何在gramms多少apprx应该是黄油？
亲切的问候
莉娜
黄油一杯相当于226.8克。这里是你莉娜一个方便的转换计算器！这将帮助你转换所有成分量的公制单位。
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我可以用巧克力蛋糕食谱为blackforrest蛋糕的基础？
我不明白为什么不能。希望你喜欢！
这个食谱看起来很棒，我打算在我朋友妈妈的生日时做。我想提前一天制作并冰冻，所以我应该把它放在冰箱里还是放在柜台上就可以了?谢谢！
一旦蛋糕装饰，应该一夜之间在冰箱里储存。请务必在食用前把它从冰箱里拿出的一两个小时，所以它可以在室温享用。
为周末做这个蛋糕。我完全按照食谱做了糖霜。经过一夜的柜台，它是很松的。有点难处理，因为它很潮湿。当我打字时，它是在冰箱的面包屑涂层后。这是正常的吗?我相信冷冻后会更结实。我以前做过很多次甘纳许，但从来没有做过这么松的。只是想知道这对食谱来说是否正常。谢谢你！
蛋糕和糖霜都很棒!我的糖霜有点少，但在冰箱里放一段时间后再撒上是完美的。也可以用它来做纸杯蛋糕的巧克力蛋糕糊。
★★★★★
这是这样一个惊人的蛋糕！我本来计划买我的丈夫的生日蛋糕，但也许我应该做这个，而不是！
伊尔EST无限精彩，VOTRE奶油蛋糕，MERCI倒拉抗皱。
你是把食谱翻倍做成4层蛋糕，还是把每个蛋糕切成两半做成4层蛋糕?
此饼烘焙成两层，则每个层被切成两半，使一个四层共（见配方指令步骤7）。请享用！
我做了这个对我妻子的家人团聚今年五月2017年，哇！！我与分裂瑞士莲松露糖果斩了它的台阶或2进一步一半顶级迪科拉而不是管道明星。我也与健康奶糖布里克尔薄片，然后调酒/淋上自制的我咸焦糖遍撒吧。我现在要求所有家庭的功能，只要做蛋糕喜欢这个梦幻般的表演/心脏塞。我希望我能发布它的照片。
★★★★★
这听起来很神奇杰里！感谢您的反馈！我们很愿意看到照片 - 只是标签@thecakeblog Instagram上或使用＃标签#thecakeblog！这是与我们分享它的最佳方式。
你好!我索菲亚，我知道我是16，有些人可能认为我是一个业余爱好者，但我没有遵循这一步一步的蛋糕，让你说的到底是什么一定要做到。我使用了不同的磨砂配方，因为我发现没有糖结霜是奇数，但蛋糕口味惊人的，它不是过于甜美，而且其湿润但不密实，我觉得太神奇了，它实际上是一种完美的蛋糕！唯一的问题是，一旦我插入牙签和它出来干净，我接过蛋糕出来才发现，两人都在一个非常严重的圆顶形上升，所以我不得不削减大部分圆顶的关连出蛋糕（我没有切断他们一路走好，我想我会只需填写一些带有磨砂空侧部），而是因为它上升这样的，它给了我无房可削减每个一半。因此，这只是一个两层蛋糕:(！有没有一个解决方案或者是有可能的事情我做错了吗？如果我不应该只是为了实现一个四层蛋糕翻番配方？
很高兴你尝试了这个食谱，索菲亚!蛋糕之所以是圆的，是因为锅子外面的金属传热更快。蛋糕的两边都凝固了，而蛋糕的中心还在继续烘烤，并且上升得更高。你可以用裹在锅外面的湿蛋糕条来平衡它。它们有助于保持烤盘本身的温度较低，这样蛋糕烤起来就不会太热，顶部需要切掉的部分也就少了。你可以在蛋糕装饰店、工艺品店和亚马逊上找到蛋糕条。
接下来的时间，给结霜一试的！在巧克力中的糖是足以使结霜香甜可口！
你离开它集隔夜在冰箱或缩小PLS？
我觉得你特别询问制作巧克力糖霜？万博客户端如果是这样，你让它一整夜在柜台上，而不是在冰箱里。
一旦蛋糕装饰应贮存在冰箱里，但在室温下供应。它会在室温下，虽然在几个小时做确定。
我可以用碎巧克力来代替巧克力片的？
当然索尼娅！或巧克力撒！或巧克力筹码！所有这些都将是不错的选择。请享用！
你好...蛋糕看起来很美好，但你能告诉我，我在哪里可以买到鲜奶油？而且是鲜奶油也叫奶油？
是的，霜重是一样的奶油。希望大家给这一个尝试帕姆！请享用！
非常感谢凯莉......必将使现在！
我想我们大多数人都想问的是，如果我们离开上台面结霜过夜，不会立即装饰蛋糕早上，然后磨砂多久能留在柜台上即外？请让我知道我的结霜已经被外界过夜......但制作蛋糕和装饰会需要几个小时。谢谢
你应该就好了汉莎。虽然我在食品安全方面的专家，甘纳许是典型的反稳定一到两天，这取决于你家的温度和奶油/黄油在配方量。如果你正在关注的使伽纳彻和装饰蛋糕之间的万博客户端时间特别长的长度，你可以冷藏伽纳彻，然后在使用前将其带回至室温。希望帮助！
亲爱的凯莉
我做了这个蛋糕，只是说这是最好的
非常感谢你，是甜的。
sholeh
亲爱的凯莉
我想知道你是否把食谱翻倍，得到一个4层的蛋糕?因为我从未用一杯半的面粉做过蛋糕。这周是我丈夫的bday，我想要与众不同!!
XOXO
瓦伦蒂娜
我相信奥利维亚出炉的这份食谱，如写的，在两个8“圆锅，然后torted成品蛋糕创造四层。我希望它的工作好你丈夫的生日！